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Les graisses satur\u00e9es sont des mauvaises graisses car elles augmentent le taux de LDL (mauvais cholest\u00e9rol) plus que tout autre \u00e9l\u00e9ment de votre alimentation. On les trouve dans certaines viandes, les produits laitiers, le chocolat, les produits de boulangerie et les aliments frits et transform\u00e9s.<\/span><\/p>\n

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Les acides gras trans sont une autre mauvaise graisse ; ils peuvent augmenter votre taux de LDL et diminuer votre taux de HDL (bon cholest\u00e9rol). Les acides gras trans se trouvent principalement dans les aliments fabriqu\u00e9s \u00e0 partir d’huiles et de graisses hydrog\u00e9n\u00e9es, comme la margarine en b\u00e2tonnet, les craquelins et les frites.<\/span><\/p>\n

Au lieu de ces mauvaises graisses, essayez des graisses plus saines, comme la viande maigre, les noix et les huiles insatur\u00e9es comme les huiles de canola, d’olive et de carthame.<\/span><\/p>\n

Limitez les aliments contenant du cholest\u00e9rol. Si vous essayez de r\u00e9duire votre cholest\u00e9rol, vous devriez en consommer moins de 200 mg par jour. Le cholest\u00e9rol est pr\u00e9sent dans les aliments d’origine animale, comme le foie et les autres abats, les jaunes d’\u0153ufs, les crevettes et les produits laitiers au lait entier.<\/span><\/p>\n

Mangez beaucoup de fibres solubles. Les aliments riches en fibres solubles aident \u00e0 emp\u00eacher votre tube digestif d’absorber le cholest\u00e9rol. Ces aliments sont les suivants<\/span><\/p>\n

C\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes telles que le gruau et le son d’avoine<\/span><\/p>\n

Fruits tels que les pommes, les bananes, les oranges, les poires et les pruneaux<\/span><\/p>\n

L\u00e9gumineuses telles que les haricots rouges, les lentilles, les pois chiches, les pois \u00e0 \u0153il noir et les haricots de Lima<\/span><\/p>\n

Mangez beaucoup de fruits et de l\u00e9gumes. Un r\u00e9gime alimentaire riche en fruits et l\u00e9gumes peut augmenter d’importants compos\u00e9s hypocholest\u00e9rol\u00e9miants dans votre alimentation. Ces compos\u00e9s, appel\u00e9s stanols ou st\u00e9rols v\u00e9g\u00e9taux, agissent comme des fibres solubles.<\/span><\/p>\n

Mangez du poisson riche en acides gras om\u00e9ga-3. Ces acides ne feront pas baisser votre taux de LDL, mais ils peuvent contribuer \u00e0 augmenter votre taux de HDL. Ils peuvent \u00e9galement prot\u00e9ger votre c\u0153ur contre les caillots sanguins et les inflammations et r\u00e9duire votre risque de crise cardiaque. Les poissons qui sont une bonne source d’acides gras om\u00e9ga-3 sont notamment le saumon, le thon (en conserve ou frais) et le maquereau. Essayez de manger ces poissons deux fois par semaine.<\/span><\/p>\n

La r\u00e9duction du cholest\u00e9rol et la perte de poids vont de pair.<\/span><\/p>\n

Menu Anti\u00a0 Cholesterol Et Perte de Poids:\u00a0<\/b><\/p>\n

Petit d\u00e9jeuner<\/b><\/p>\n

Gruau avec des baies fra\u00eeches et du lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou du lait de soja<\/span><\/p>\n

L’avoine est riche en fibres solubles qui r\u00e9duisent le cholest\u00e9rol. Il en va de m\u00eame pour les baies, toutes les baies – m\u00fbres, framboises, fraises, myrtilles. Comme c’est savoureux !<\/span><\/p>\n

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Th\u00e9 ou caf\u00e9, si d\u00e9sir\u00e9<\/b><\/p>\n

Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 ou de lait de soja et\/ou un sachet de sucre de substitution. Le sucralose (Splenda) et le st\u00e9via sont de bons choix, dont l’innocuit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9e (de nombreuses marques sont disponibles, comme Truvia et SweetLeaf).<\/span><\/p>\n

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Collation du milieu de matin\u00e9e (si vous avez faim)<\/b><\/p>\n

B\u00e9b\u00e9 carottes et brocolis avec trempette au yaourt grec<\/a><\/span><\/p>\n

Pour pr\u00e9parer cette sauce, m\u00e9langez dans un petit bol \u00be tasse de yaourt grec sans mati\u00e8re grasse, 1 gousse d’ail hach\u00e9e, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de ciboulette, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron et quelques grains de poivre noir. Utilisez les restes comme une garniture cr\u00e9meuse, piquante et totalement saine pour vos pommes de terre au four le deuxi\u00e8me jour.<\/span><\/p>\n

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D\u00e9jeuner<\/b><\/p>\n

Patate douce \u00e0 la moutarde de Dijon (pauvre en sodium)<\/span><\/p>\n

Pas le temps de faire cuire une patate douce ? Pas de soucis ! Passez-la au micro-ondes. Il suffit de percer la peau 5 ou 6 fois. Ensuite, faites-la cuire \u00e0 l’atomiseur pendant environ 6 minutes, selon la taille de votre patate douce, en la tournant \u00e0 mi-chemin. Elle est cuite lorsque la peau est croustillante et douce au toucher. La chair doit \u00eatre douce et moelleuse.<\/span><\/p>\n

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Grande salade de laitue romaine, d’oignons rouges et de tomates cerises, arros\u00e9e de vinaigre balsamique vieilli et de cubes de tofu grill\u00e9<\/span><\/p>\n

Recette de cubes de tofu balsamique grill\u00e9<\/span><\/p>\n

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Collation du milieu de l’apr\u00e8s-midi (si vous avez faim)<\/span><\/p>\n

Une grosse pomme croustillante<\/span><\/p>\n

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D\u00eener<\/b><\/p>\n

Une grande salade de jeunes pousses m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 la vinaigrette italienne Toscane Sunshine de Pritikin<\/span><\/p>\n

Contrairement \u00e0 de nombreuses autres sauces \u00e0 salade, les sauces Pritikin’s sont v\u00e9ritablement pauvres en sodium, en sucre et en graisses ajout\u00e9s, et regorgent de saveurs provenant d’ingr\u00e9dients savoureux comme le gingembre, les herbes et les moutardes. Elles sont mises au point par les chefs de Pritikin’s dans la cuisine du Pritikin Longevity Center. Commandez-les en ligne sur le Pritikin Market.<\/span><\/p>\n

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Saumon \u00e0 la sauce chili sucr\u00e9e<\/b><\/p>\n

Recette de saumon \u00e0 la sauce chili douce<\/span><\/p>\n

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Choux de Bruxelles grill\u00e9s \u00e0 l’ail<\/b><\/p>\n

Les l\u00e9gumes sont d’excellentes sources de fibres solubles, les choux de Bruxelles \u00e9tant en t\u00eate de liste. Utilisez les restes comme un merveilleux ajout “charnu” \u00e0 la salade verte de demain apr\u00e8s-midi.<\/span><\/p>\n

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Recette de choux de Bruxelles r\u00f4tis \u00e0 l’ail<\/span><\/p>\n

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Dessert (si vous avez faim)<\/b><\/p>\n

Yogourt \u00e0 la vanille (sans mati\u00e8re grasse, sans sucre ajout\u00e9, 1 tasse) avec framboises fra\u00eeches<\/span><\/p>\n

Il s’agissait d’un exemple de menu anticholest\u00e9rol et amaigrissant pour une journ\u00e9e. En gardant \u00e0 l’esprit les principes que j’ai mentionn\u00e9s ci-dessus, vous pouvez \u00e9galement \u00e9laborer votre propre plan de repas quotidien. <\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le contr\u00f4le du taux de cholest\u00e9rol et le maintien d’un poids sain sont des ingr\u00e9dients cl\u00e9s pour mener une vie saine. Cependant, aussi facile que cela puisse para\u00eetre, il n’est pas si facile de s’en sortir.\u00a0 Comment puis-je r\u00e9duire mon cholest\u00e9rol gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9gime alimentaire ? Un changement de mode de vie sain pour […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/927"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=927"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1111,"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/927\/revisions\/1111"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cstonline.tv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}