![\"R\u00e9gime](\"http:\/\/cstonline.tv\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/R\u00e9gime-pauvre-en-glucides.png\")
<\/p>\n
<\/h2>\nObjectif<\/h2>\n
Un r\u00e9gime \u00e0 faible teneur en glucides est g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9 pour perdre du poids. Certains r\u00e9gimes \u00e0 faible teneur en glucides peuvent avoir des avantages pour la sant\u00e9 au-del\u00e0 de la perte de poids, comme la r\u00e9duction des facteurs de risque associ\u00e9s au diab\u00e8te de type 2 et au syndrome m\u00e9tabolique.<\/p>\n
Pourquoi suivre un r\u00e9gime \u00e0 faible teneur en glucides<\/h2>\n
Vous pourriez choisir de suivre un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 faible teneur en glucides parce que vous :<\/p>\n
- \n
- vous souhaitez suivre un r\u00e9gime qui limite la consommation de certains glucides pour vous aider \u00e0 perdre du poids<\/li>\n
- Vous voulez changer vos habitudes alimentaires g\u00e9n\u00e9rales<\/li>\n
- Profitez des types et des quantit\u00e9s d’aliments propos\u00e9s dans les r\u00e9gimes \u00e0 faible teneur en glucide.<\/li>\n<\/ul>\n
Consultez votre m\u00e9decin avant de commencer un r\u00e9gime amaigrissant, surtout si vous souffrez d’un probl\u00e8me de sant\u00e9, comme le diab\u00e8te ou une maladie cardiaque.<\/p>\n
D\u00e9tails sur le r\u00e9gime alimentaire<\/h2>\n
Comme son nom l’indique, un r\u00e9gime pauvre en glucides limite le type et la quantit\u00e9 de glucides que vous consommez. Les glucides sont un type de macronutriment calorique que l’on trouve dans de nombreux aliments et boissons.<\/p>\n
Les glucides peuvent \u00eatre simples ou complexes. Ils peuvent en outre \u00eatre class\u00e9s en tant que simples raffin\u00e9s (sucre de table), simples naturels (lactose dans le lait et fructose dans les fruits), complexes raffin\u00e9s (farine blanche) et complexes naturels (grains entiers ou haricots).<\/p>\n
Les sources courantes d’hydrates de carbone naturels sont notamment les suivantes<\/p>\n
C\u00e9r\u00e9ales
\nFruits
\nL\u00e9gumes
\nLait
\nNoix
\nSemences
\nL\u00e9gumineuses (haricots, lentilles, pois)<\/p>\nLes fabricants de produits alimentaires ajoutent \u00e9galement des glucides raffin\u00e9s aux aliments transform\u00e9s sous forme de sucre ou de farine blanche. Les pains blancs et les p\u00e2tes, les biscuits, les g\u00e2teaux, les bonbons et les boissons et sodas sucr\u00e9s sont des exemples d’aliments qui contiennent des glucides raffin\u00e9s.<\/p>\n
Votre corps utilise les glucides comme principale source de carburant. Les glucides complexes (amidons) sont d\u00e9compos\u00e9s en sucres simples au cours de la digestion. Ils sont ensuite absorb\u00e9s dans le sang, o\u00f9 ils sont connus sous le nom de sucre sanguin (glucose). En g\u00e9n\u00e9ral, les glucides complexes naturels sont dig\u00e9r\u00e9s plus lentement et ont moins d’effet sur le sucre sanguin. Les hydrates de carbone complexes naturels fournissent du volume et remplissent d’autres fonctions de l’organisme que le carburant.<\/p>\n
L’augmentation du taux de sucre dans le sang d\u00e9clenche la lib\u00e9ration d’insuline par l’organisme. L’insuline aide le glucose \u00e0 entrer dans les cellules de votre corps. Une partie du glucose est utilis\u00e9e par votre corps pour l’\u00e9nergie, alimentant toutes vos activit\u00e9s, que ce soit pour le jogging ou simplement pour la respiration. Le glucose suppl\u00e9mentaire est g\u00e9n\u00e9ralement stock\u00e9 dans votre foie, vos muscles et d’autres cellules pour une utilisation ult\u00e9rieure ou est converti en graisse.<\/p>\n
L’id\u00e9e qui sous-tend le r\u00e9gime \u00e0 faible teneur en glucides est que la diminution des glucides fait baisser le niveau d’insuline, ce qui am\u00e8ne le corps \u00e0 br\u00fbler les graisses stock\u00e9es pour en tirer de l’\u00e9nergie et, au final, \u00e0 perdre du poids.<\/p>\n
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LISTE DES ALIMENTS \u00c0 FAIBLE TENEUR EN GLUCIDES<\/h2>\n
Oeufs (presque z\u00e9ro)<\/h3>\n
Les \u0153ufs sont parmi les aliments les plus sains et les plus nutritifs de la plan\u00e8te.<\/p>\n
Ils contiennent de nombreux nutriments, dont certains sont importants pour le cerveau, et des compos\u00e9s qui peuvent am\u00e9liorer la sant\u00e9 des yeux<\/p>\n
B\u0153uf (Z\u00e9ro)<\/h3>\n
La viande de b\u0153uf est tr\u00e8s rassasiant et contient des nutriments importants comme le fer et la vitamine B12. Il existe des dizaines de types de b\u0153uf diff\u00e9rents, du faux-filet au b\u0153uf hach\u00e9 en passant par le hamburger.<\/p>\n
Agneau (Z\u00e9ro)<\/h3>\n
Comme le b\u0153uf, l’agneau contient de nombreux nutriments b\u00e9n\u00e9fiques, notamment du fer et de la vitamine B12. L’agneau est souvent nourri \u00e0 l’herbe et a tendance \u00e0 \u00eatre riche en acide linol\u00e9ique conjugu\u00e9, un acide gras b\u00e9n\u00e9fique<\/p>\n
Poulet (Z\u00e9ro)<\/h3>\n
Le poulet est l’une des viandes les plus populaires au monde. Il est riche en nombreux nutriments b\u00e9n\u00e9fiques et constitue une excellente source de prot\u00e9ines.<\/p>\n
Si vous suivez un r\u00e9gime pauvre en glucides, il est peut-\u00eatre pr\u00e9f\u00e9rable d’opter pour des coupes plus grasses comme les ailes et les cuisses.<\/p>\n
Fruits de mer<\/h3>\n
Les poissons et autres fruits de mer ont tendance \u00e0 \u00eatre incroyablement nutritifs et sains.<\/p>\n
Ils sont particuli\u00e8rement riches en B12, en iode et en acides gras om\u00e9ga-3 – des nutriments dont beaucoup de gens ne consomment pas assez.<\/p>\n
Comme la viande, presque tous les types de poissons et de fruits de mer ne contiennent pratiquement pas de glucides.<\/p>\n
Saumon (Z\u00e9ro)<\/h3>\n
Le saumon est l’un des poissons les plus populaires aupr\u00e8s des personnes soucieuses de leur sant\u00e9, et pour cause.<\/p>\n
C’est un poisson gras, ce qui signifie qu’il contient des quantit\u00e9s importantes de graisses saines pour le c\u0153ur – en l’occurrence des acides gras om\u00e9ga-3.<\/p>\n
Le saumon est \u00e9galement riche en vitamine B12, en iode et en une quantit\u00e9 non n\u00e9gligeable de vitamine D3.<\/p>\n
La truite (z\u00e9ro)<\/h3>\n
Comme le saumon, la truite est un type de poisson gras qui est charg\u00e9 d’acides gras om\u00e9ga-3 et d’autres nutriments importants.<\/p>\n
Sardines (Z\u00e9ro)<\/h3>\n
Les sardines sont des poissons gras qui sont g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9s presque entiers, y compris leurs ar\u00eates.<\/p>\n
Les sardines sont parmi les aliments les plus nutritifs de la plan\u00e8te et contiennent presque tous les \u00e9l\u00e9ments nutritifs dont votre corps a besoin.<\/p>\n
Brocoli (7%)<\/h3>\n
Le brocoli est un savoureux l\u00e9gume crucif\u00e8re qui peut \u00eatre consomm\u00e9 aussi bien cru que cuit. Il est riche en vitamine C, en vitamine K et en fibres et contient de puissants compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux anticanc\u00e9reux.<\/p>\n
Tomates (4 %)<\/h3>\n
La tomate est techniquement un fruit ou une baie, mais elle est g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9e comme un l\u00e9gume. Elles sont riches en vitamine C et en potassium.<\/p>\n
Oignons (9 %)<\/h3>\n
L’oignon est l’une des plantes les plus savoureuses sur Terre et ajoute une saveur puissante \u00e0 vos recettes. Ils sont riches en fibres, en antioxydants et en divers compos\u00e9s anti-inflammatoires.<\/p>\n
Chou-fleur (5 %)<\/h3>\n
Le chou-fleur est un l\u00e9gume savoureux et polyvalent qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour pr\u00e9parer divers plats int\u00e9ressants dans votre cuisine.<\/p>\n
Il est riche en vitamine C, en vitamine K et en folate.<\/p>\n
Chou fris\u00e9 (10%)<\/h3>\n
Le chou fris\u00e9 est un l\u00e9gume tr\u00e8s populaire parmi les personnes soucieuses de leur sant\u00e9, offrant de nombreux avantages pour la sant\u00e9.<\/p>\n
Il est riche en fibres, en vitamines C et K, ainsi qu’en antioxydants de carot\u00e8ne.<\/p>\n
Aubergine (6 %)<\/h3>\n
L’aubergine est un autre fruit qui est couramment consomm\u00e9 comme l\u00e9gume. Elle a de nombreuses utilisations int\u00e9ressantes et est tr\u00e8s riche en fibres.<\/p>\n
Concombre (4%)<\/h3>\n
Le concombre est un l\u00e9gume populaire \u00e0 la saveur douce. Il est principalement compos\u00e9 d’eau, avec une petite quantit\u00e9 de vitamine K.<\/p>\n
Champignons (3%)<\/h3>\n
Bien qu’ils ne soient techniquement pas des plantes, les champignons comestibles sont souvent class\u00e9s dans la cat\u00e9gorie des l\u00e9gumes.<\/p>\n
Ils contiennent des quantit\u00e9s d\u00e9centes de potassium et sont riches en certaines vitamines B.<\/p>\n
Avocat (8,5 %)<\/h3>\n
L’avocat est un type de fruit unique. Au lieu d’\u00eatre riche en glucides, il est charg\u00e9 de graisses saines.<\/p>\n
Les avocats sont \u00e9galement tr\u00e8s riches en fibres et en potassium et contiennent d’autres \u00e9l\u00e9ments nutritifs en quantit\u00e9 appr\u00e9ciable.<\/p>\n
Lorsque vous examinez les quantit\u00e9s de glucides ci-dessous, gardez \u00e0 l’esprit que la majorit\u00e9, soit environ 78 %, des glucides contenus dans l’avocat sont des fibres. Par cons\u00e9quent, il ne contient pratiquement pas de glucides digestibles.<\/p>\n
Olives (6%)<\/h3>\n
L’olive est un autre fruit d\u00e9licieux et riche en mati\u00e8res grasses. Elle est tr\u00e8s riche en fer et en cuivre et contient une quantit\u00e9 appr\u00e9ciable de vitamine E.<\/p>\n
Les fraises (8 %)<\/h3>\n
Les fraises sont parmi les fruits les moins riches en carbone et les plus nutritifs que vous puissiez manger. Elles sont tr\u00e8s riches en vitamine C, en mangan\u00e8se et en divers antioxydants.<\/p>\n
Pamplemousse (11%)<\/h3>\n
Les pamplemousses sont des agrumes apparent\u00e9s aux oranges. Ils sont tr\u00e8s riches en vitamine C et en antioxydants de carot\u00e8ne.<\/p>\n
Abricots (11%)<\/h3>\n
L’abricot est un fruit incroyablement d\u00e9licieux. Chaque abricot contient peu de glucides mais beaucoup de vitamine C et de potassium.<\/p>\n
Amandes (22%)<\/h3>\n
Les amandes sont incroyablement savoureuses et croquantes.<\/p>\n
Elles sont riches en fibres et en vitamine E et constituent l’une des meilleures sources de magn\u00e9sium au monde, un min\u00e9ral dont la plupart des gens ne se rassasient pas.<\/p>\n
De plus, les amandes sont incroyablement nourrissantes et certaines \u00e9tudes ont montr\u00e9 qu’elles favorisent la perte de poids<\/p>\n
Cacahu\u00e8tes (16%)<\/h3>\n
Les cacahu\u00e8tes sont techniquement des l\u00e9gumineuses, mais elles ont tendance \u00e0 \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es et consomm\u00e9es comme des noix.<\/p>\n
Elles sont tr\u00e8s riches en fibres, en magn\u00e9sium, en vitamine E et en d’autres vitamines et min\u00e9raux importants.<\/p>\n
Fromage (1,3 %)<\/h3>\n
Le fromage est l’un des aliments \u00e0 faible teneur en glucides les plus savoureux et peut \u00eatre consomm\u00e9 aussi bien cru qu’en tant qu’ingr\u00e9dient dans diverses recettes d\u00e9licieuses. Il se marie particuli\u00e8rement bien avec la viande, par exemple sur un hamburger sans pain.<\/p>\n
Le fromage est \u00e9galement tr\u00e8s nutritif. Une seule tranche \u00e9paisse contient la m\u00eame quantit\u00e9 de nutriments qu’un verre de lait entier.<\/p>\n
Yogourt grec (4 %)<\/h3>\n
Le yaourt grec, \u00e9galement appel\u00e9 yaourt filtr\u00e9, est tr\u00e8s \u00e9pais par rapport au yaourt ordinaire. Il est tr\u00e8s riche en nombreux nutriments b\u00e9n\u00e9fiques, notamment en prot\u00e9ines.<\/p>\n
Beurre (Z\u00e9ro)<\/p>\n
Autrefois diabolis\u00e9 pour sa forte teneur en graisses satur\u00e9es, le beurre a fait un retour en force. Choisissez si possible du beurre d’herbe, car il est plus riche en certains nutriments.<\/p>\n
Huile de noix de coco (Z\u00e9ro)<\/h3>\n
L’huile de noix de coco est une graisse tr\u00e8s saine, riche en acides gras \u00e0 cha\u00eene moyenne qui ont de puissants effets b\u00e9n\u00e9fiques sur votre m\u00e9tabolisme.<\/p>\n
Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que ces acides gras r\u00e9duisent l’app\u00e9tit, stimulent la combustion des graisses et aident les gens \u00e0 perdre de la graisse au niveau du ventre<\/p>\n
Conclusion<\/h2>\n
Manger moins de glucides peut avoir des effets b\u00e9n\u00e9fiques impressionnants sur la sant\u00e9 et ne doit pas \u00eatre compliqu\u00e9.<\/p>\n
La plupart des aliments \u00e0 faible teneur en glucides sont sains, nutritifs et incroyablement d\u00e9licieux.<\/p>\n
De plus, ils sont tr\u00e8s vari\u00e9s et couvrent de nombreuses cat\u00e9gories d’aliments, notamment la viande, le poisson, les l\u00e9gumes, les fruits, les produits laitiers et bien d’autres encore.<\/p>\n
Un r\u00e9gime alimentaire sain et pauvre en glucides, bas\u00e9 sur de vrais aliments, peut vous aider \u00e0 perdre du poids et \u00e0 am\u00e9liorer votre sant\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n
R\u00e9f\u00e9rences<\/strong><\/p>\n
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